Trufele sunt ciuperci comestibile din ordinul Ascomycetelor ce se dezvolta in mediul subteran. Acestea sunt considerate adevarate delicatese deoarece sunt foarte rare si foarte scumpe. Pretul cu care se cumpara un kilogram de trufe este proportional cu cererea la nivel mondial, aceasta fiind mai mare decat oferta exportatorilor. Acestea fac …
Read More »Caviarul din randul ciupercilor- Trufele de Romania
